Só falta acrescentar que a Agricultura Biológica é a combinação perfeita entre charlatanice e vigarice.
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domingo, 11 de março de 2012
Agricultura para totós urbanos(4)
"Assunção Cristas vai pedir autorização à Comissão Europeia para que o gado de produção “biológica” possa ser alimentado com rações, por causa da seca. Se alguém quisesse numa frase desconstruir tanto a política agrícola como a agricultura dita biológica não teria conseguido fazer melhor. A agricultura “biológica” existe para que as pessoas possam comer produtos mais saudáveis. Para isso existem regras, decretadas politicamente, que este modo de produção deve seguir. Mas tudo indica que estas regras são irrelevantes para o produto final, caso contrário não se colocaria a hipótese de as violar e continuar a chamar “biológico” ao produto. A agricultura “biológica” é portanto uma indústria criativa em que o que se vende é um conceito ilusório mantido por decreto político"
Só falta acrescentar que a Agricultura Biológica é a combinação perfeita entre charlatanice e vigarice.
Só falta acrescentar que a Agricultura Biológica é a combinação perfeita entre charlatanice e vigarice.
terça-feira, 28 de junho de 2011
domingo, 12 de junho de 2011
Agricultura para totós urbanos(2)
Finalmente está confirmada a origem da contaminação de E. Coli na Alemanha, rebentos de soja produzidos em Modo de Produção Biológica (MPB).
Depois de provocar prejuízos gigantescos aos produtores de hortícolas, devido a uma leviandade e incompetência muito pouco alemãs, descobriu-se a origem da contaminação. Como qualquer pessoa minimamente informada sabe a origem das contaminações com esta bactéria, são fezes. Na agricultura isto normalmente acontece através da aplicações de estrumes pouco curtidos, perto da época de colheita. Ora existe um modo de produção em que a fertilização é feita, em grande parte, através de estrumes, o MPB.
Centenas de doentes e trinta e cinco mortos depois, isto apenas merece notícias de rodapé nos media. Se o mesmo problema acontecesse na agricultura convencional, imagino o foguetório que iria por aí, mas como se trata de um modo de produção politicamente correcto, o silêncio é ensurdecedor. Não me esqueço da entrevista de uma senhora que ia de viagem para a Alemanha, a afirmar que só ia consumir produtos biológicos!
A verdade é que estes produtos não são seguros, são mais caros e portanto devem ser deixados para os crentes! São o resultado de uma combinação entre charlatanice e vigarice que ficou na moda, recebendo uma desproporcionada atenção mediática, tirando partido da generalizada ignorância sobre agricultura, de que a nossa sociedade urbana sofre.
Depois de provocar prejuízos gigantescos aos produtores de hortícolas, devido a uma leviandade e incompetência muito pouco alemãs, descobriu-se a origem da contaminação. Como qualquer pessoa minimamente informada sabe a origem das contaminações com esta bactéria, são fezes. Na agricultura isto normalmente acontece através da aplicações de estrumes pouco curtidos, perto da época de colheita. Ora existe um modo de produção em que a fertilização é feita, em grande parte, através de estrumes, o MPB.
Centenas de doentes e trinta e cinco mortos depois, isto apenas merece notícias de rodapé nos media. Se o mesmo problema acontecesse na agricultura convencional, imagino o foguetório que iria por aí, mas como se trata de um modo de produção politicamente correcto, o silêncio é ensurdecedor. Não me esqueço da entrevista de uma senhora que ia de viagem para a Alemanha, a afirmar que só ia consumir produtos biológicos!
A verdade é que estes produtos não são seguros, são mais caros e portanto devem ser deixados para os crentes! São o resultado de uma combinação entre charlatanice e vigarice que ficou na moda, recebendo uma desproporcionada atenção mediática, tirando partido da generalizada ignorância sobre agricultura, de que a nossa sociedade urbana sofre.
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